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任何一位對於自我要求甚高的攝影師,一定會反覆問自己:「什麼照片是很像自己拍的照片?」、「攝影是什麼?」對於這些問題,因 2011 於寫真新世紀賞獲獎,而出版首部作品《Girl》,而後開啟一段成功職業生涯的奧山由之,2015年的作品《BACON ICE CREAM》就是時隔5年給出的答案。
對於奧山由之來說,「嚴厲又溫柔」、「歡樂又悲傷」這樣種種的「矛盾」、「違和」就是奧山的語言。《BACON ICE CREAM》從5年間,包含雜誌、廣告、CD封面等商業作品,以及個人平時拍攝的兩萬張照片,花數個月的時間,不斷過濾收斂,尋找那個「很像自己」的照片。最重要的,就是在拍照前,透過規劃,預先去創造一個開放的,能夠提供想像的空間,之後便是毫不思考的按下快門,盡可能地按快門,去保留那個可能性。他會挑選那些最接近當初觸動他按下快門感覺的照片,去達到「接近自我本質」的編輯排序。
非常喜歡使用Fuji拋棄式底片相機的奧山由之,因此獲得底片色調,光線對比的一致性,又或許是從中學時期,就開始做動畫或拍電影,奧山照片中的動態感,與將許多不同影像編輯連貫的能力,整本書組成了一個識別度很高的「很奧山」的作品。
《BACON ICE CREAM》的書名,原來自於1973的英國電視連續劇 《The Two Ronnies》 ,當中的一個玩笑,將兩種看似「違和」的甜鹹食材搭配在一起;然後在1992年,被紐約的冰淇淋店,作為愚人節的企劃而研發出來,沒想到卻大受歡迎。或許真正重要的,就是永遠大膽去嘗試。